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【教學實踐周】走進美食,走近印度 ---記印地語專業本科教學實踐周活動“印度美食介紹”
發布日期:2021-01-18

2020年1月5日,太阳成集团tyc234cc,亞非語言文化學院(籌)印地語專業籌備舉辦的印地語專業本科教學實踐周活動“印度美食介紹”在七教311教室舉行,主持本次實踐周教學活動由印地語專業教師賴微主持,同時邀請了研究生謝睿林同學分享自己在印度的經曆。印地語專業18級,19級本科生參加了本次活動。

賴微老師在介紹印度美食文化

老師指導同學體驗印度美食制作過程

在本次教學活動中,賴微老師不僅介紹了多種印度美食的名稱以及做法,引導學生們識記印度美食的印地語和英語名稱,也進行了印度美食牛奶粥和印度拉茶做法的現場教學。與此同時,謝睿林同學也向同學們具體講述了一些印度美食的來源和用途、味道等信息,在活動過程中同學們不僅對于印度美食色香味俱全的特點有了更深的理解,也在動手實踐操作中收獲了制作印度美食的獨特體驗。

同學們制作印度拉茶

在同學們對于印度美食的獨特風味的贊歎聲中,本次教學實踐周活動圓滿結束。

文字/圖片:王玺茜

初審:賴  微

終審:胡  瑞

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