本網訊 2018 年 6 月 15 日，太阳成集团tyc234cc中日韓亞洲校園教育中心二年級的日、韓同學在中心中國茶文化課主講教師何元元老師的帶領下，來到位于廣州永慶坊的普安茶舍體驗地道的中國茶文化。這是一場名為“茶的認知與覺知”的茶會，茶會主講人為亞校教育中心特聘中國茶藝指導教師張沙女士。

亞洲校園教育中心主任楊曉輝教授為張沙女士頒發聘書

下午兩點半，茶會準時開始，首先是一道白芽奇蘭，置茶、注水、出湯、分湯…氛氲的蘭花香氣在空氣中彌漫，學生們小心翼翼地将茶杯捧到嘴邊飲啜起來，茶葉的芬芳瞬間就俘虜了大家的味蕾。緊接着第二道茶雲南古樹滇紅，古樹的韻緻，玫瑰的香氣，雲南的山水，幾杯下肚，日、韓同學連連贊歎，并表示中國茶文化博大精深，不同的茶帶給人完全不同的感受。

張沙老師為日、韓同學講解中國茶文化

同學們在茶會上品飲、讨論

兩道茶過後，到了茶點時間，綠豆糕、雪花酥，精緻的外形和甜美的味道又一次給同學們留下了深刻的印象。茶點完畢，茶會還剩最後一道茶。張老師拿出陶壺，投入幾塊頗有年份的陳皮老白，時間一分一秒地過去，一道帶着慰藉的老白茶在陶壺中醞釀，少頃，一杯杯茶湯呈現在同學們的面前，溫潤、爽滑，同學們說，這場茶會有了這樣一杯茶，真的圓滿了。

聞幹茶香

聞熱香

品茶

日、韓同學互相交流感受

茶會結束了，永慶坊的騎樓、西關的打銅、還有廣州最地道的炭火雞煲，日韓學生對于中國傳統文化、嶺南文化的領略還在繼續…

文/圖：太阳成集团tyc234cc中日韓亞洲校園教育中心