日語口譯專業旨在培養具有過硬的綜合素質、良好的職業道德，并且具有較強的語言運用能力，熟悉的翻譯技能和寬廣的知識面，能勝任不同專業領域所需的“高層次、應用型、專業化”的翻譯人才。

開設的主要課程有:

一、學位公共必修課：政治理論、中國語言文化

二、學位必修課：翻譯研究方法論、翻譯學導論、翻譯技能與實踐、筆譯工作坊等課程。

三、學位選修課：中日韓遠程教育、翻譯文學研究、翻譯文本批評、口譯研究、日語古典語法、學位論文寫作、跨文化交際與翻譯、視譯、經貿翻譯、外教、外事口譯、文體翻譯、法律翻譯、中日古典翻譯、語言學研究與翻譯。

四、方向必修課：交替傳譯1（日）、交替傳譯2（日）、同聲傳譯1（日）、同聲傳譯2（日）。