本網訊 為了實踐日常所學和讓更多人感受到茶文化的魅力,認識日本茶道,10月24日下午,茶道部于佳樂庵開展“茶室開放日”活動。本次活動由2017級成員主辦,共有來自我校嘉賓及各學院學生84人次參加。
本次開放日按時間段共設四席茶會,每席約30分鐘。當講解員宣布活動開始後,工作人員為現場來賓奉上配茶的日式小糖果——琥珀糖,同時,點茶演示正式開始。一主二客依次進入茶室,亭主(主人)身着和服,客人或是和服或是襯衣長裙,表達對事茶的鄭重之意。此次茶會做的是盆略點茶法,是茶道入門所學的最基礎點茶法,也是最常用的點茶法之一。亭主動作熟練而流暢,來賓們凝神觀看,講解員輕聲慢語為來賓解說每一個動作每一件陳設。現場甯靜而和諧,正是茶道四規“和敬清寂”的首字----“和”。

手作的折紙小盒,盛着同樣是親手制作的琥珀糖。

亭主點茶

茶會演示全景
水屋是茶會的大後方,工作人員在這裡相互配合,為現場客人準備一碗碗美味的抹茶。

工作人員在加水打茶
點茶法演示結束後,工作人員為來賓奉上日本抹茶,茶湯表面綿密的綠色泡沫引起大家強烈的興趣。

來賓端詳茶湯
品茶期間,來賓紛紛提出疑問表達感想,講解員盡己所能耐心答疑。在這個環節裡,工作人員有機會從不同視角思考日本茶道,也是受益匪淺。
“床間”,即壁龛,是茶室建築中的靈魂位置,室内的最上位。做茶之前首先要徹底清潔茶室,之後在床間懸挂高僧大德的墨寶,并飾以應季花卉方可待客。
本次茶會我們選用了來自日本大德寺宗源和尚的“一期一會”,這是井伊直弼在《茶湯一會集》中提出的重要思想,也是最廣為人知的茶道理念之一。意為每一次茶會,每一個細節都是人生中隻此一次的相遇,主人珍而待之,客人用心感受,彼此坦誠禮敬。這樣主客之間的共鳴與默契,是茶道以外的場合難以體會到的。今天的插花也是由17級同學完成,主花是白玉蘭,輔以假連翹的果實與枝葉,展現了此季白雲山的色彩斑斓,也有豐收喜悅之感,正正呼應了秋天的主題。

茶室床間的整體圖

插花
本次活動讓更多人初步了解日本茶道,體會了日本抹茶與中國茶的不同,促進了中日茶文化交流。在老師的指導和全體成員的努力下,茶室開放日活動順利進行,圓滿結束。

全體活動成員合影留念
附:
對一些日語詞彙的注釋:
水屋:茶室旁邊或後方的準備空間。
裡千家:三千家之一,日本茶道的主要流派之一。
亭主:茶會的主人。
床間:茶室中最上位之處,飾以字畫和插花。約相當于中式建築中的壁龛。
文字:龐力祺
圖片:蔡墅燦,龐力祺,張斐斐,譚韻
編輯:龐力祺